成为房间里的领导者

学习如何成功经营一家餐厅或酒店.

酒店 & 餐厅管理

应用科学副学士学位和证书

学习如何成功管理一家餐厅或酒店. 专门在怀俄明州的乐天堂app,这个项目利用了酒店业的资源. Work with employers in extensive internships during the height of tourist seasons; 4 months of training during the Summer/Winter seasons after gaining the knowledge from courses during the “shoulder seasons” (Oct – Nov) and (April – May). 这种伙伴关系通过在旺季结束时提供就业机会,帮助满足社区需求.

课程数量 课程

学分

BADM 1005 商业数学I

3学分

BADM 1020 业务通信

3学分

1200年提出 计算机信息系统

3学分

通讯2130 OR 本2130 人际关系

3学分

cp 1000 合作工作经历一:

3学分

cp 2000 合作工作经历

3学分

CULA 1145 烹饪营养学概论

2学分

CULA 1555 食物准备I:高汤,酱汁和汤

3学分

经济1010 OR 经济1020 宏观经济学还是微观经济学

3学分

人力资源管理1501 住宿管理/前厅流程

3学分

人力资源管理1505 卫生、健康、 & Hi中的安全

3学分

人力资源管理1510 餐厅管理和食品管理

3学分

人力资源管理1515 规划 & 控制食品和饮料运营

3学分

人力资源管理2506 销售 & 市场营销/酒店业

3学分

人力资源管理2515 人力资源管理/酒店

3学分

人力资源管理2525 葡萄酒生产、服务 & 升值

3学分

学生必须修3个选修学分.
课程数量 课程

学分

人力资源管理1500 酒店业概论

3学分

人力资源管理2500 采购数量

3学分

人力资源管理2530 饮料管理

3学分

学生必须完成通识教育要求,这将为学生提供帮助他们完成CWC学位的一般知识. 
课程学分
写作一级 3
美国 & 怀俄明州政府 3
大学研究 1
学生必须完成六(6)学分的通识教育课程,这些课程分布在两个不同的通识教育领域, 其中一个是WR2或ORAL.

总学时:60

证书

酒店和餐厅管理证书课程为学生在酒店行业的各种设置的入门级管理职位做好准备. 通识教育的先决条件旨在鼓励学生发展批判性和创造性思维, 计算, 沟通技巧, 以及酒店行业的基本技术技能.

探索有收益的就业信息, 在哪里可以找到职业信息, 计划完成的估计成本和时间, 还有就业机会.

项目要求

英格兰1010年英语作文I

3学分

BADM 1005 OR 数学1000商业数学I或问题解决

3学分

BADM 1020 OR 英格兰1020年商务沟通或英语写作2

3学分

通讯2130 OR 本2130人际关系

3学分

cp 1000合作工作经历一:

3学分

CULA 1555食物准备I:高汤,酱汁和汤

3学分

人力资源管理1505卫生、健康、 & Hi中的安全

3学分

人力资源管理1510餐厅管理和食品管理

3学分

人力资源管理1515规划 & 控制食品和饮料运营

3学分

政客们1000美国 & 怀俄明州政府

3学分

总学时:31

该证书为学生在酒店业的入门级职位做准备. In addition to an overview of the industry the selected curriculum is designed to offer students insight into the two major aspects of hospitality; the restaurant and hotel experiences. 完成此证书的学生将了解到客户服务的重要性, 具有专业精神,能与酒店行业的其他人良好合作.

探索有收益的就业信息, 在哪里可以找到职业信息, 计划完成的估计成本和时间, 还有就业机会.

项目要求

课程数量课程

学分

CULA 1145烹饪营养学概论

2学分

人力资源管理1500酒店业概论

3学分

人力资源管理1501住宿管理/前厅流程

3学分

人力资源管理1505卫生、健康、 & Hi中的安全

3学分

人力资源管理1510餐厅管理和食品管理

3学分

总学时:14